Gastronomía panameña
La comida tradicional panameña refleja la diversidad cultural del país, fusionando influencias indígenas, africanas, españolas y caribeñas. A continuación, se presentan algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía panameña: Platos Típicos 1. **Sancocho**: Un caldo sustancioso preparado con pollo, yuca, plátano, maíz y especias. Es conocido por su sabor reconfortante y se considera un plato nacional. 2. **Ropa Vieja**: Carne de res deshebrada, cocinada en una salsa de tomate con verduras. Se sirve comúnmente con arroz y plátanos fritos. 3. **Tortillas de Maíz**: Hechas a mano, estas tortillas son un acompañamiento básico, a menudo servidas con guisos o salsas. 4. **Ceviche**: Pescado o mariscos marinados en jugo de limón con cebolla, cilantro y ají. Es un plato fresco y popular, especialmente en las regiones costeras. 5. **Arroz con Pollo**: Un plato típico en celebraciones, que combina arroz amarillo con pollo, verduras y especias. 6. **Patacones**: Plátanos verdes fritos q...
